Freeze Secat Mashmallow Candy Make a Journey Bakehouse Motel

Els caramels secats a Freeze és un regal molt divertit i popular estimat per persones de totes les edats. L’assecat en congelació, també conegut com a liofilització, és un procés que elimina la humitat dels productes alimentaris mantenint intactes el seu gust deliciós, una textura impressionant i una bondat nutricional. S'utilitza àmpliament a la indústria alimentària per fer que els articles peribles durin més. Quan combineu l’assecat amb congelació amb els dolços gomosos, obtindreu caramies gomosos secats a la congelació. Durant aquest procés, la humitat dins dels dolços gomosos es treu amb temperatures baixes i condicions de buit. Com a resultat, el producte final manté la seva forma original, però es fa llum com una ploma amb una textura airejada.

 

Un dels grans avantatges dels dolços gomosos secats per congelar-se és que dura més temps en comparació amb els dolços tradicionals. Com que té menys humitat, es poden guardar versions en congelació durant més temps sense perdre qualitat ni gust. A més, es conserven els colors vibrants associats a sabors com el rosa de maduixa o el blau blau de gerds a través del procés d’assecat en congelació. Aquestes delícies atractives visualment continuen cridant l’atenció de la gent fins i tot després de conservar -les.

 

En resum, els dolços gomosos assecats a congelacions fan un gir divertit en el clàssic tracte ensucrat barrejant mètodes tradicionals amb tècniques de conservació modernes. La seva vida útil més llarga i l’aspecte atractiu fan que sigui una elecció atractiva per a aquells que desitgen la nostàlgia i la comoditat a l’hora de satisfer els seus desitjos de dents dolços.