Com és bo iogurt de FD (secat)
10 月 -21-2020
Iogurt deliciós i grans avantatges
1. És ric en nutrients importants
El iogurt conté alguns de gairebé tots els nutrients que el seu cos necessita.
És conegut per contenir molt de calci, un mineral necessari per a dents i ossos saludables. Només una tassa proporciona el 49% de les vostres necessitats diàries de calci.
També és rica en vitamines B, particularment la vitamina B12 i la riboflavina, que poden protegir -se contra les malalties del cor i certs defectes de naixement del tub neural.
Una tassa també proporciona el 38% de la vostra necessitat diària de fòsfor, un 12% per a magnesi i un 18% per al potassi. Aquests minerals són essencials per a diversos processos biològics, com ara la regulació de la pressió arterial, el metabolisme i la salut dels ossos.
Un nutrient que el iogurt no conté de forma natural és la vitamina D, però se sol fortificar amb ell. La vitamina D afavoreix la salut del sistema immunitari i dels sistemes immunitaris i pot reduir el risc d’algunes malalties, incloses les malalties del cor i la depressió.
2. És rica en proteïnes
El iogurt proporciona una quantitat impressionant de proteïnes, amb uns 12 grams per 7 unces (200 grams).
S'ha demostrat que la proteïna dóna suport al metabolisme augmentant la despesa energètica o el nombre de calories que cremeu durant tot el dia.
Obtenir prou proteïna també és important per a la regulació de la gana, ja que augmenta la producció d’hormones que assenyalen la plenitud. Pot reduir automàticament el nombre de calories que consumiu en general, cosa que és beneficiós per al control del pes.
En un estudi, els subjectes que es van berenar amb iogurt tenien menys fam i van consumir 100 calories menys al sopar, en comparació amb els que menjaven aperitius de proteïnes inferiors amb la mateixa quantitat de calories.
Els efectes que promouen la plenitud de iogurt són encara més destacats si mengeu iogurt grec, que és una varietat molt gruixuda que s'ha tensat. És més elevat en proteïnes que el iogurt regular, proporcionant 22 grams per 7 unces (200 grams).
S’ha demostrat que el iogurt grec influeix en el control de la gana i retardar els sentiments de fam més que el iogurt regular amb menys proteïnes.
3. Algunes varietats poden beneficiar la salut digestiva
Alguns tipus de iogurt contenen bacteris vius o probiòtics, que eren una part del cultiu d’arrencada o s’afegien després de la pasteurització.
Aquests poden beneficiar la salut digestiva quan es consumeix.
Malauradament, s’han pasteuritzat molts iogurts, que és un tractament tèrmic que mata els bacteris beneficiosos que contenen.
Per assegurar -vos que el vostre iogurt conté probiòtics efectius, busqueu -ne un que contingui cultures actives i en viu, que haurien de ser enumerades a l’etiqueta.
Alguns tipus de probiòtics que es troben al iogurt, com ara Bifidobacteris i Lactobacillus, s'ha demostrat que disminueix els símptomes incòmodes de la síndrome de l'intestí irritable (IBS), que és un trastorn comú que afecta el còlon.
Un estudi tenia pacients amb SII que consumien regularment llet o iogurt fermentats que contenien Bifidobacteris. Després de només tres setmanes, van reportar millores en la inflor i la freqüència de femtes, efectes vistos al cap de sis setmanes.
Un altre estudi va trobar aquest iogurt amb Bifidobacteris Millora dels símptomes digestius i la qualitat de vida relacionada amb la salut entre les dones que no tenien una condició digestiva diagnosticada.
A més, diversos estudis han trobat que els probiòtics poden protegir-se contra la diarrea associada als antibiòtics, així com el restrenyiment.
4. Pot reforçar el vostre sistema immune
El consum de iogurt, sobretot si conté probiòtics, de manera regular pot reforçar el vostre sistema immune i reduir la probabilitat de contractar una malaltia.
S'ha demostrat que els probiòtics redueixen la inflamació, que està relacionada amb diverses condicions de salut que van des de les infeccions víriques fins als trastorns intestinals.
La investigació demostra que, en alguns casos, els probiòtics també poden ajudar a reduir la incidència, la durada i la gravetat del refredat comú.
A més, les propietats que milloren la immunitat del iogurt es deuen en part al seu magnesi, seleni i zinc, que són traces minerals coneguts pel paper que tenen en la salut del sistema immune.
Els iogurts fortificats amb vitamina D poden augmentar la salut immune encara més. S'ha estudiat la vitamina D pel seu potencial per prevenir malalties com el refredat i la grip comuna.
