És una fruita seca congelada sana per a vosaltres

La fruita seca en congelació conté nutrients que ofereixen diversos beneficis per a la salut, cosa que la converteix en una bona opció per a una dieta saludable i ben equilibrada. Les fruites seques congelades contenen més vitamines i minerals que els seus homòlegs naturals, com ara fruites i verdures, ha trobat la investigació. 

Menjar fruita està associada a una salut millorada i proporciona tots els minerals vitals, vitamines, fitonutrients i fibra que necessiteu cada dia. Tot i que els grans trossos de fruita fresca no sempre contenen tantes vitamines i minerals com fruites i verdures fresques, contenen la mateixa quantitat de fibra, potassi, calci, magnesi, fòsfor, ferro, zinc, coure, manganès i zinc. 

Fruita secaNo fa malbé tan ràpidament i és un refrigeri lleuger, especialment per a activitats com el senderisme. Recordeu que les fruites seques contenen més calories perquè es concentren més després de la retirada de l’aigua. 

Cent grams de prunes fresques només contenen 46 calories, mentre que 100 grams de prunes o prunes seques tenen 240 calories. Si examineu la fruita seca, veureu significativament més sucre i calories per ració, especialment en versions seques. Les fruites seques com les panses i les prunes són convenients pel seu contingut baix en calories. Són una bona font de vitamines, minerals i fibra, però també són rics en calories i sucre. 

La pregunta és com mesurar els fruits quan es comparen amb altres fruites com la fruita fresca, la fruita seca i la fruita fresca. La fruita no es desenvolupa més sucre quan s’asseca, però perd el volum, de manera que el nombre de sucre augmenta. 

Podeu deixar la fruita al sol per drenar -la de forma natural o podeu assecar -la en un dispositiu especial de deshidratació i s’acaba quan gairebé tota l’aigua ha desaparegut. Com que la fruita seca en congelació conté menys aigua que la fruita fresca, acabareu menjant-ne més, cosa que significa més nutrients. 

A continuació, es mostren algunes de les raons per les quals les fruites seques en congelació són una opció ideal per a aquells que busquen un refrigeri nutritiu, saborós i convenient. Alguna vegada us heu preguntat si la fruita i els cereals seques congelats són bons per a vosaltres? Congelació: les fruites seques són la manera adequada de seguir si la gent està interessada a fer aperitius nutritius fàcils d’embalar. És per això que la passió de la fruita seca seca és tan popular i l’opció perfecta si busqueu refrigeris nutritius i deliciosos. 

Com que la fruita seca en congelació és petita i lleugera, els estudis han demostrat que es conserven els antioxidants i les substàncies vegetals secundàries que es contenen en la fruita en el seu estat fresc. Els estudis també han demostrat que algunes de les fitoquímiques dels congeladors (fruites seques) poden entrar al torrent sanguini. 

A la dècada de 1980, un investigador va investigar com es podien protegir les maduixes seques contra el càncer de còlon i esofàgic. Hi ha proves que les baies seques en congelació també són una bona font de càncer: lluiten contra les seves propietats a causa dels seus alts nivells d’antioxidants i fitoquímics. 

Durant els congeladors, les fruites i verdures seques estan envasades de nutrients, estan molt concentrades i contenen més calories que productes frescos i es poden congelar durant llargs períodes. 

Per exemple, una tassa de fruita (225 grams) conté 100 calories per ració, però la fruita seca en congelació conté una quantitat similar de nutrients en comparació amb la fruita fresca. La congelació de la mateixa quantitat de fruita per assecar-se requerirà més fruita per omplir un bol de 225 grams. 

Aquestes vitamines i minerals ajuden a la sang a aconseguir prou oxigen, a protegir la seva immunitat, a regular la pressió arterial i a protegir -se de la immunitat. Alguns d'aquests es perden durant el procés de congelació (assecat), però augmenten quan els mengeu. 

De fet, l’ús estratègic de la fruita seca i sense problemes és una manera intel·ligent de satisfer les vostres necessitats nutricionals i controlar el vostre pes. Les fruites seques en congelació són més lleugeres que les fruites més fresques, cosa que els converteix en una bona opció per fer-les caminades i maratons. 

Heus aquí l’acord: si preneu una tassa de raïm i traieu l’aigua, obteniu una tassa de quart (panses), mentre que aquesta porció s’encongeix d’uns 3/4 quan s’assequen els fruits. Tanmateix, els nutrients encara són presents, de manera que si us enganxeu a una porció que té aproximadament la mida de les boles de golf, no oblidareu la part corresponent de fruita fresca. 

A diferència de les fruites seques convencionals, les fruites seques en congelació es fan sense sucre afegit, ja que sovint conserven la seva dolçor natural després del processament, però molts simplement es drenen i s’assequen sense additius ni conservants. Els aliments secats per congelació no volen dir que hagueu de treure la congelació (menjar sec) de la vostra dieta. Poden contenir una concentració més elevada de sucre i fer que no hi poseu res, i l’únic que traieu és l’aigua. La fruita seca també es pot endolcir amb sucre afegit, en particular en forma d’edulcorants artificials com ara xarop d’auró, mel i sabors i textures artificials. 

Si veieu el vostre pes, les fruites seques congelades de baix calories us poden ajudar a alletar la vostra dolça dent sense sentir-se culpable.