Els tipus més comuns de te instantani

Te instantani Fa temps que hi ha al voltant. És una beguda calenta que consisteix en fulles soltes o en pols que es col·loquen en una olla de te, bullidor de te o una premsa francesa. El te instantani s’ha utilitzat durant segles a la Xina i al Japó i s’ha popularitzat als països occidentals a causa de la comoditat de la beguda. En els darrers anys, s’han desenvolupat moltes varietats d’aquesta beguda calenta, incloses les aromatitzades. A continuació, es mostren algunes de les formes més comunes de te instantani:

Te japonès: aquest tipus de begudes calentes està elaborada amb fulles de te mòlta finament i és més popular a Àsia. La primera forma de te japonès es va produir a principis del segle XX al Regne Unit. Es va donar una patent a una pasta coneguda com a "Kuromame" formada per llet seca, extracte de te i sucre, que es va convertir en un te molt popular quan s'hi aboca aigua calenta. A mesura que passava el temps, es van desenvolupar variacions d’aquest producte i estan disponibles avui. Aquest tipus de begudes està disponible tant en formes soltes com en pols i està disponible en moltes botigues d’aliments sanitaris i cases de te. Sovint se serveix amb aperitius i begudes com el te verd, la llet de soja i la xocolata calenta. Les fulles de te en pols tenen diferents sabors, algunes de les quals tenen un gust afruitat i d’altres que són més amargs.

Te negre: Molta gent considera que el te negre és una alternativa més barata a la popular varietat japonesa, però provenen d’una planta completament diferent. El te negre prové de la mateixa planta de Camellia sinensis que el te blanc, però les fulles són negres en lloc de verd. Això vol dir que es pot elaborar el te negre tan ràpid com pot ser el te blanc. Com a tal, molts experts creuen que el te negre conté més antioxidants que el te blanc pel seu color més fosc. També té un sabor més fort que les altres varietats.

Te verd: el te verd és la varietat més popular d’aquest tipus de te i està elaborat amb la mateixa planta de Camellia sinensis que el te negre. A diferència del te negre, el te verd té un gust aromàtic i afruitat. Tot i això, a diferència del te blanc, acostuma a ser més amarg. Tot i que té un sabor més fort, també és menys costós. El te verd sol estar begut calent, de manera que hauríeu de prendre -ho a l’estómac buit.

Te d'herbes: els tes d'herbes, elaborats amb plantes, són més cars que els seus homòlegs. De vegades es venen com a barreges de te. o en tes. Tot i això, no contenen fulles de te i, en canvi, es fan d’herbes i espècies. Aquests tes inclouen gessamí, camamilla, fonoll, canyella, grans, menta, cardamom i anís. Algunes persones prefereixen aquest tipus de te sobre els seus homòlegs a causa del seu sabor suau i de vegades es coneixen com a barreges d’herbes.

Te descafeinat: moltes empreses de te ofereixen aquest tipus de begudes. Moltes persones es preocupen de beure te elaborat amb cafeïna perquè el contingut de cafeïna fa que la pressió arterial d’un. Tot i això, el te descafeinat és realment molt saludable. Es realitza eliminant la cafeïna de la beguda original mentre deixa el contingut de cafeïna intacte en la barreja descafinada. Tot i que no conté cafeïna, el te descafeinat encara us proporcionarà els mateixos beneficis que el te regular. Tot i que a molta gent no li agrada beure te descafeinat, n’hi ha qui gaudeix del seu gust i aroma agradable.