Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados, etc.
24 de gener de 2024
Té instantani fa força temps que existeix. És una beguda calenta que consisteix en fulles soltes o en pols que es col·loquen en una tetera, una tetera o una premsa francesa. El te instantani s'ha utilitzat durant segles a la Xina i el Japó i s'ha fet popular als països occidentals a causa de la comoditat de la beguda. En els darrers anys, s'han desenvolupat moltes varietats d'aquesta beguda calenta, incloses les de sabor. A continuació es mostren algunes de les formes més comunes de te instantani:
Te japonès: aquest tipus de beguda calenta està feta de fulles de te finament mòltes i és més popular a Àsia. La forma més antiga de te japonès va sorgir a principis del segle XX al Regne Unit. Es va patentar una pasta coneguda com "Kuromame" formada per llet en sec, extracte de te i sucre, que es va convertir en un te molt popular quan s'hi aboca aigua calenta. Amb el pas del temps, es van desenvolupar variacions d'aquest producte i estan disponibles avui. Aquest tipus de beguda està disponible tant en formes soltes com en pols i està disponible a moltes botigues d'aliments naturals i cases de te. Sovint se serveix amb aperitius i begudes com te verd, llet de soja i xocolata calenta. Les fulles de te en pols es presenten en diferents sabors, alguns dels quals tenen un gust afruitat i d'altres que són més amargs.
Te negre: Molta gent considera que el te negre és una alternativa més barata a la popular varietat japonesa, però provenen d'una planta completament diferent. El te negre prové de la mateixa planta Camellia sinensis que el te blanc, però les fulles són negres en lloc de verdes. Això vol dir que el te negre es pot preparar tan ràpid com el te blanc. Com a tal, molts experts creuen que el te negre conté més antioxidants que el te blanc a causa del seu color més fosc. També té un sabor més fort que les altres varietats.
Te verd: el te verd és la varietat més popular d'aquest tipus de te, i està fet de la mateixa planta de Camellia sinensis que el te negre. A diferència del te negre, el te verd té un gust aromàtic i afruitat. Tanmateix, a diferència del te blanc, acostuma a ser més amarg. Tot i que té un sabor més fort, també és menys car. El te verd se sol beure calent, per la qual cosa s'ha de prendre amb l'estómac buit.
Te d'herbes: els tes d'herbes, que es fan amb plantes, són més cars que els seus homòlegs. De vegades es venen com a mescles de te. o en tes. No obstant això, no contenen fulles de te i estan fets d'herbes i espècies. Aquests tes inclouen gessamí, camamilla, fonoll, canyella, clau, menta, cardamom i anís. Algunes persones prefereixen aquest tipus de te als seus homòlegs a causa del seu sabor suau i de vegades es coneixen com a mescles d'herbes.
Te descafeïnat: moltes empreses de te ofereixen aquest tipus de beguda. Moltes persones desconfien de beure te fet amb cafeïna perquè el contingut de cafeïna fa que la pressió arterial augmenti. No obstant això, el te descafeïnat és realment molt saludable. S'elabora eliminant la cafeïna de la beguda original i deixant intacte el contingut de cafeïna a la barreja descafeïnada. Tot i que no conté cafeïna, el te descafeïnat encara us proporcionarà els mateixos beneficis que el te normal. Encara que a molta gent no li agrada beure te descafeïnat, n'hi ha que gaudeixen del seu agradable sabor i aroma.