Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados, etc.

El te instantani és una beguda sòlida que es dissol ràpidament en aigua. Utilitzant te acabat, te semielaborat, subproductes del te o fulles fresques com a matèries primeres, mitjançant el processament, extracció, filtració, concentració, assecat i altres processos, es transforma en un nou tipus de trossos granulars, en pols o petits que són fàcilment soluble en aigua sense residus de te. La beguda, amb la comoditat de fer cervesa i beure, no conté residus de pesticides. Es divideix en te pur i te de condiment. Hi ha te negre instantani, te verd instantani, Tieguanyin instantani, te oolong instantani, te de gessamin instantani i te Pu'er instantani. Afegir te té negre ensucrat, te verd, te oolong, te negre de llimona, te amb llet i diversos tes instantanis amb gust de fruita. Actualment, Dahongpao, Fenghuang Shanyu, Jinjunmei i altres tes famosos també han llançat productes de te instantani.

Hi ha diversos tes instantanis disponibles tant en fred com en calent pel que fa a la seva solubilitat. El preu del te instantani al mercat internacional és aproximadament 10 vegades superior al del te sec. I com més països desenvolupats, més gran és el consum. La raó per la qual el te instantani es pot desenvolupar molt ràpidament és inseparable de les seves característiques inherents. El te instantani és un producte de processament profund del te. Té una àmplia gamma de matèries primeres i no està restringit pel lloc de producció. Es pot utilitzar directament en te vermell i verd d'acabat mitjà i baix. També es pot fer a partir de fulles fresques o productes semielaborats, la qual cosa és beneficiós per a la producció de països productors de te o països de te no produïts; El te acabat es pot consumir directament i es pot barrejar amb suc de fruita, sucre i altres materials auxiliars per satisfer les necessitats dels diferents consumidors; El te instantani compleix els requisits d'higiene i seguretat alimentària, i els metalls pesants, gres i residus de pesticides a les matèries primeres són El te instantani s'elimina juntament amb els residus de fulles durant el processament. Es pot dir que el te instantani gairebé no té components contaminants i és una beguda relativament pura; la producció de te instantània és fàcil de mecanitzar, automatitzar i contínua; El te instantani és de mida petita, envasat ferm, lleuger de pes, de càrrega baixa, còmode de beure i es pot utilitzar per a begudes fredes. També poden ser begudes calentes, sense problemes d'escòria, d'acord amb les necessitats ràpides de la vida moderna [1].